äppelpaj med vaniljsås

Recept

Vaniljsås

1/2 ägg

1 msk strösocker

1/2 msk potatismjöl

2 dl mjölk

1 tsk vaniljsocker

SMULPAJ

1 1/4 dl vetemjöl

1 msk strösocker

50 g margarin

så gjorde jag: jag började sätta på ugnen på 225 grader och sen så Blandade jag allt till vanilj såsen i en kastrull och värmde den, MEN MAN MÅSTE VISPA IDEN HELA TIDEN!!!

och när den har blivit tillräckligt tjock så ställer du den på en kall platta. Sen så blandar du degen men inte för mycket för då blir den kladdig. När du har blandat färdigt så skivar du äppläna och så häller man på pajen på äpplerna och sen in i ugnen